Pecorino nel Fieno

Descrizione

Prodotto in Toscana nella zona del grossetano, questo formaggio semistagionato si presenta a pasta bianca e compatta, pastosa e dal gusto persistente. La lenta stagionatura, che avviene in grotte adagiando il formaggio su letti di paglia, rendono questo prodotto unico nel suo genere e inconfondibile nel sapore.

Shelf life

180 giorni

Aging

minimo 75 giorni

Codice

128

Forma intera
2,6 Kg ca.
2 pz × ct