Il Farcito

Descrizione

Prodotto in Piemonte questo formaggio è privo di crosta. La sua pasta è morbida e spalmabile, di colore bianco o paglierino, con presenza di venature screziate. Il gusto è dolce e cremoso con richiami aromatici tipici del gorgonzola. È un formaggio composto, ottenuto mediante la stratificazione di gorgonzola DOP e mascarpone.

Shelf life

30 giorni

Aging

assente

Codice

11

Pz singolo
1,7 kg ca.
4 pz × ct

Site credits

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